La Iglesia San Jacinto de Balzar, desde hace más de diez años, con motivo de las festividades patronales, ha realizado entre otras actividades, el Festival Artístico Cultural en el parque Central de la ciudad. La chucula es muy apetecida por el público; en la preparación participan familias voluntarias del cantón.

El padre Rafael Ramírez resaltó la colaboración económica que este año recibió de varias personas, donaciones con las cuales se compró la leche, uno de los principales ingredientes utilizados en la preparación de la chucula que se realizó el domingo 14 de agosto. Las utilidades de la venta son para beneficio de la iglesia, explicó el sacerdote.

También los asistentes degustaron humitas, mazamorra, torrejas, tortas de sal y de dulce; todos estos manjares preparados con choclo, producto agrícola que es muy cultivado en Balzar.